Yaourts à la vanille

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Raymonde Colas
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Yaourts à la vanilleRecette créée le lundi 1 novembre 2021 à 19h37

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

13 min

REPOS

8 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 litre(s) de lait entier

1 litre(s) de lait entier

10 gramme(s) de lait en poudre

10 gramme(s) de lait en poudre

40 gramme(s) de sucre en poudre

40 gramme(s) de sucre en poudre

10 gramme(s)  vanille liquide

10 gramme(s) vanille liquide

1 yaourt au lait entier

1 yaourt au lait entier

3 étapes
1
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du i-Cook'in. Programmer sur 5 min 40° C et V 3.
Pendant ce temps, préparer les pots utilisés (par exemple La Laitère).
5 min      
40 °C      
3      
2
Étape 2
A l'arrêt de la minuterie, verser dans les pots puis les fermer.
Rincer le bol du robot et mettre 1 litre d'eau dans celui-ci. Placer le cuit-vapeur complet au-dessus du bol. Programmer 8 min, 140° C et V3. Pour le robot non connecté, programmer 10 min, 120° C V3.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
8 min      
140 °C      
3      
3
Étape 3
A l'arrêt de la minuterie, placer les 10 pots fermés dans le panier du cuit-vapeur. Mettre le couvercle du cuit-vapeur puis un tochon par-dessus. Laisser reposer 8h jusqu'à complet refroidissement (ou une nuit complète).
Bon appétit !
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