desserts

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Créée Aujourd'hui à 16h08

			€€€
1 h	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

REPOS

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Twists moelleux poires mascarpone
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2 oeuf(s); 1 blanc(s) d’œuf(s); 130 gramme(s) de farine; 180 gramme(s) de mascarpone; 50 gramme(s) de sucre; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 3 poire(s)

Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

1 blanc(s) d’œuf(s)

130 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de mascarpone

50 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1/2 sachet(s) de levure chimique

3 poire(s)

2 étapes

Préchauffer le four à 180 degrés et placer le moule twists sur une plaque perforée. Dans un cul de poule, mélanger au fouet les 2 oeufs avec les sucres pour les blanchir. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Ajouter la farine et la levure et mélanger encore. Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation. Découper les poires (bien mûres) en petits dés. Les ajouter à la préparation. Cuire 25 minutes et attendre 10 minutes avant de démouler. Remplir les creux avec le nappage de votre choix (facultatif). Conseillère, je vous offre 5 euros sur votre première commande Web avec le code parrain CELINEPIPAUD

Étape 2

Bon appétit !