Étape 1 Préchauffer le four à 185°. Placer la toile sur la plaque aluminium. Mettre le beurre dans un petit saladier et le faire fondre au micro ondes. Ajouter le sucre, la farine, les blancs d'œufs et le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. A l'aide d'une petite cuillère, déposer des petits tas de pâte sur la toile de cuisson, elle va s'étaler toute seule. Attention a les espacer ... Parsemer d'amandes effilées. Enfourner et cuire 8 à 9 minutes en fonction de votre four, les bords doivent brunir légèrement. Dés la sortie du four décoller les tuiles en vous aidant de la petite spatule coudée, et les déposer encore chaudes sur un rouleau à pâtisserie afin de leur donner leur forme. Laisser refroidir avant de déguster.