Placez le chocolat en morceaux dans le bol. Posez le panier inox par dessus. Fermer le couvercle.
20 s
10
2
Enlever le panier inox et faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau.
4 min
40 °C
2
3
Ajouter le beurre et la crème fraîche.
2 min
4
4
Réserver la préparation dans un cul-de-poule et mettre au frais pendant 4h minimum. Former les truffes à la petite cuillère et les rouler dans du cacao en poudre. Conserver au frais.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
3 Notes