Tourbillons façon Kinder Shokobons

ymcecile69
Cécile Munoz
Conseillère Guy Demarle
Tourbillons façon  Kinder ShokobonsRecette créée le dimanche 3 décembre 2017 à 19h55
15 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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FROID

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pinceau silicone
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de chocolat au lait pâtissier

    300 gramme(s) de chocolat au lait pâtissier

    80 gramme(s) de pralin

    80 gramme(s) de pralin

    250 gramme(s) de chocolat blanc pâtissier

    250 gramme(s) de chocolat blanc pâtissier

    3 étapes
    1
    Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 500w (1min puis par tranches de 30s) le chocolat au lait.
    Badigeonner les empreintes tourbillons sans laisser de trou avec le pinceau.
    Laisser prendre au froid au réfrigérateur pendant 5 min.
    2
    Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes 500w.
    Une fois fondu, verser le pralin et bien mélanger.
    Sortir les empreintes tourbillons et les remplir de ce mélange presque jusqu'en haut (laisser à peine 2mm).
    Laisser de nouveau prendre au froid au réfrigérateur pendant 10 min.
    Puis recouvrir avec le reste de chocolat au lait fondu et lisser à l'aide de la spatule coudée.
    Laisser prendre au congélateur 30 min.
    3
    Démouler et conserver dans une boîte hermétique (Pensez Be Save) au réfrigérateur si vous résistez à ne pas tout dévorer !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    7 commentaires
    samdada18
    samdada18

    Délicieux

    C'est excellent !

    isachauchat
    isabelle Chauchat
    Conseillère Guy Demarle

    Bonsoir, ça a l’air très bon mais je ne comprends pas pourquoi il faut démouler les coques en chocolat avant de mettre le chocolat blanc ??? Ne peux t on pas le mettre après refroidissement tout simplement ??
    Belle soirée

    paulenne29
    paulenne29

    Il ne faut pas les démouler. "Sortir les empreintes" = Sortir la plaque d'empreintes du frigo pour les remplir et les remettre à prendre au frais après. ;)

    veroniqueb_6609
    veroniqueb_6609

    Bonjour qu'est-ce que c'est que le pralin et où je peux en trouver merci

    ymcecile69
    Cécile Munoz
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour
    Le pralin est un mélange de noisettes et d'amandes que l'on fait carameliser. On laisse refroidir et ensuite on réduit en poudre.
    Sinon, ça s'achète tout fait au rayon pâtisserie. (là où il y a les pépites de chocolat)

    maggy02
    maggy02

    Testée et approuvée par 4 enfants (4 ados ) et moi même. Trop bon. Merci pour cette recette .

    ymcecile69
    Cécile Munoz
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour ! Merci Maggy pour ce commentaire. Contente que la recette plaise à toute la famille...moi aussi mes enfants l'ont approuvée. ;)

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