Tourbillons façon Kinder Shokobons

ymcecile69
Cécile Munoz
Conseillère Guy Demarle
Tourbillons façon  Kinder ShokobonsRecette créée le dimanche 3 décembre 2017 à 19h55

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

5
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FROID

30 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de chocolat au lait pâtissier

300 gramme(s) de chocolat au lait pâtissier

80 gramme(s) de pralin

80 gramme(s) de pralin

250 gramme(s) de chocolat blanc pâtissier

250 gramme(s) de chocolat blanc pâtissier

3 étapes
1
Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 500w (1min puis par tranches de 30s) le chocolat au lait.
Badigeonner les empreintes tourbillons sans laisser de trou avec le pinceau.
Laisser prendre au froid au réfrigérateur pendant 5 min.
2
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes 500w.
Une fois fondu, verser le pralin et bien mélanger.
Sortir les empreintes tourbillons et les remplir de ce mélange presque jusqu'en haut (laisser à peine 2mm).
Laisser de nouveau prendre au froid au réfrigérateur pendant 10 min.
Puis recouvrir avec le reste de chocolat au lait fondu et lisser à l'aide de la spatule coudée.
Laisser prendre au congélateur 30 min.
3
Démouler et conserver dans une boîte hermétique (Pensez Be Save) au réfrigérateur si vous résistez à ne pas tout dévorer !
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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5 commentaires
isachauchat
isabelle Chauchat
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir, ça a l’air très bon mais je ne comprends pas pourquoi il faut démouler les coques en chocolat avant de mettre le chocolat blanc ??? Ne peux t on pas le mettre après refroidissement tout simplement ??
Belle soirée

veroniqueb_6609
veroniqueb_6609

Bonjour qu'est-ce que c'est que le pralin et où je peux en trouver merci

ymcecile69
Cécile Munoz
Conseillère Guy Demarle

Bonjour
Le pralin est un mélange de noisettes et d'amandes que l'on fait carameliser. On laisse refroidir et ensuite on réduit en poudre.
Sinon, ça s'achète tout fait au rayon pâtisserie. (là où il y a les pépites de chocolat)

maggy02
maggy02

Testée et approuvée par 4 enfants (4 ados ) et moi même. Trop bon. Merci pour cette recette .

ymcecile69
Cécile Munoz
Conseillère Guy Demarle

Bonjour ! Merci Maggy pour ce commentaire. Contente que la recette plaise à toute la famille...moi aussi mes enfants l'ont approuvée. ;)