Couper les tomates en 2 et les mettre dans la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le sucre, le vinaigre balsamique blanc Léonardi, le thym et faire cuire 10 min environ.
2
Étape 2
Remplir le fond des empreintes des tomates cerises.
A l'aide de l'emporte pièce 13 cm, découper 6 ronds de pâte. Les disposer sur les tomates et rentrer la pâte à l'intérieur du moule. Inciser pour faire une cheminée.
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