tarte couronne fraises

nathaliegobin
Nathalie Gobin
Conseillère Guy Demarle
tarte couronne fraises Recette créée le mardi 24 mai 2022 à 12h57

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 centilitre(s) de lait

50 centilitre(s) de lait

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 pâte sablée

1 pâte sablée

500 gramme(s) de fraise(s)

500 gramme(s) de fraise(s)

 confiture de fraise

confiture de fraise

2 étapes
1
Créme patissiére :faire bouillir le lait avec un peu de vanille .dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre . ajouter la farine mélanger . versez dessus le lait chaud remettre à feu doux pour faire épaissiren remuant 5 /10 mn .arreter la cuisson laisser refroidir et mettre au frigo . dérouler la pâte la mettre dans le moule tarte couronne piquer le fond avec une fourchette et l enfourner à 200 degrés 10 mn surveiller la cuisson . laisser refroidir et tartiner de confiture de fraises .ajouter la créme patissiere dessus puis les fraises à votre façon . j ai mis un coup de spray gélatinant dessus et des sujets en sucre .
2
Étape 2
Bon appétit !
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