Une idée simple et original pour un apéro, indispensable chez nous : la tarte soleil ☀️😍

°2 pâte feuilletés
°125g de pesto vert
°70g de parmesan

➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Dérouler vos pâtes
➡️Mélanger le pesto avec le parmesan dans un bol
➡️Étaler le mélange sur votre 1ere pâte
➡️Recouvrir ce mélange avec la 2nd pâte
➡️Poser au centre un support (verre, bol..) pour avoir le départ des branches du soleil
➡️Découper la pâte en 4, chaque moitié en 2, et ainsi de suite... Possibilité de faire jusqu'à 32 branches soit chaque moitié en 8
➡️Enrouler chaque branches (du même sens) pour former des torsades en prenant soins de ne pas les casser ou les détaché de leur extrémité du centre
➡️Déposer la tarte soleil sur un plat allant au four
➡️Enfourner pendant 30min

Astuces : vous pouvez faire la grosseur des branches de votre choix, au maximum 32 j'ai jamais réussi à faire plus 🤷‍♀️
J'ai utilisé du pesto mais il existe d'autres alternatives comme le pesto rouge, de la tapenade, du fromage frais et saumon, du fromage frais... 🤤
Ici j'ai mélanger le pesto avec du parmesan pour avoir une pâte pour éviter que ça dégouline.
Il y a aussi l'alternative du soleil qui peut se faire en sapin ou en étoile 🤪