Tarte aux fraises

nathaliegobin
Nathalie Gobin
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux fraises Recette créée le mardi 29 mars 2022 à 09h27

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 centilitre(s) de lait

50 centilitre(s) de lait

30  gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 pâte sablée

1 pâte sablée

500 gramme(s) de fraise(s)

500 gramme(s) de fraise(s)

 confiture de fraise

confiture de fraise

2 étapes
1
Créme patissiére : Faire bouillir le lait avec un peu de vanille Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine.
Verser dessus le lait chaud.Remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant très soigneusement pendant 5 à 10 min.arreter la cuisson laisser refroidir et mettre au frigo .
dérouler la pâte la piquer avec une fourchette la disposer dans le moule tarte et l'enfourner à 200 degrés 10 mn
laisser refroidir et tartiner de confiture de fraises . ajouter la créme patissiere dessus puis les fraises , pour la déco j ai mis le spray gélatinant Demarle et des pépites de caramel , chantilly
2
Étape 2
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/guy-demarle-sengage-pour-loperation-octobre-rose/https://mag.guydemarle.com/guy-demarle-sengage-pour-loperation-octobre-rose/
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