Soupe poireaux, carottes

i-Cook'in
Soupe poireaux, carottes Recette créée le mercredi 30 novembre 2016 à 22h43
22 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

22 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

2
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

22 min 5 s

Ajouter à mes favoris
198
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

10 gramme(s) de  huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

2 Blanc de poireaux

2 Blanc de poireaux

 2 carottes

2 carottes

 2 pommes de terre

2 pommes de terre

 1 bouillon de légumes

1 bouillon de légumes

 500g eau

500g eau

 1 pincée de sel

1 pincée de sel

30 gramme(s) de crème épaisse entière

30 gramme(s) de crème épaisse entière

4 étapes
1
Couper l'oignon en morceaux, le mettre dans le bol
Turbo :    
1t      
2
Ajouter l'huile d'olive
2 min      
90 °C      
2      
3
Ajouter les poireaux, carottes, pommes de terre coupés en morceaux. Verser l'eau, le bouillon de légumes et le sel
20 min      
100 °C      
2      
4
Verser le crème, puis mixer
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
2 commentaires
vic23
vic23

Bon

Bonne recette mais la soupe est assez épaisse

jocelynep73
jocelynep73

Bonjour, Séverine,
Pouvez vous corriger votre recette, il manque la balance pour peser les 500 ers d'eau. Merci d'avance

À la une en ce moment