SAVEUR D'ITALIE EN COURONNE

celinebourdier
Céline Bourdier
Conseillère Guy Demarle
SAVEUR D'ITALIE EN COURONNERecette créée le mercredi 6 août 2025 à 19h51
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

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Auteurcelinebourdier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Couronne OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    50 millilitre(s) d'huile d'olive

    50 millilitre(s) d'huile d'olive

    70 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de farine

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    50 gramme(s) + 50 gramme(s) de pesto

    50 gramme(s) + 50 gramme(s) de pesto

     sel & poivre

    sel & poivre

    300 gramme(s) de fromage frais

    300 gramme(s) de fromage frais

    40 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    40 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    10 coppa

    10 coppa

    100 gramme(s) de burrata

    100 gramme(s) de burrata

     tomate(s) cerise

    tomate(s) cerise

     poivre

    poivre

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four 180°C – Th6 et placez le Moule Tarte Couronne OHRA® sur la Plaque Aluminium Perforée. Dans le Cul de poule 3l, fouetter les œufs, ajoutez l’huile, salez et poivrez. Ajoutez la farine, la levure chimique et le pesto puis mélangez. Puis versez la préparation et faites cuire 20min à 180°C – Th6. Laissez refroidir et démoulez. Tartinez les 50g de pesto restant sur la couronne refroidie. Mélangez le fromage frais avec la crème fraîche épaisse et puis placez le mélange en poche à douille. Décorez avec le bacon, la burrata et les tomates cerises. Poivrez. A TABLE !! Bon appétit & bonne dégustation
    2
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    Bon appétit !

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