Savarin saumon

nathaliegobin
Nathalie Gobin
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Savarin saumon Recette créée le jeudi 9 septembre 2021 à 11h19

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
350 gramme(s) de saumon

350 gramme(s) de saumon

100 gramme(s) de saumon fumé

100 gramme(s) de saumon fumé

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

300 gramme(s)  créme liquide

300 gramme(s) créme liquide

 sel

sel

12 oeufs de caille

12 oeufs de caille

2 étapes
1
recette de Marie Claude Lefebvre...

Préchauffer le four à 180 degrés . placer le moule savarin carré sur la grille perforée . couper le saumon frais en petits cubes et le saumon fumé en laniére . mettre les saumons dans le bol du robot avec les oeufs epices si vous voulez et sel et la créme liquide et moi j ai ajouté de la ciboulette .Mixer 30 sec . remplir les empreintes de cette préparation .enfourner 15 mn . aprés la cuisson démouler et les déposer sur un plat de service .
Décorer avec de la mayonnaise , oeufs de caille et saumon fumé .
2
Étape 2
Bon appétit !
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