Savane ganache chocolat noir & noix concasséesRecette créée le vendredi 17 mars 2023 à 17h23
1 hSimple10 pers.Eco.

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Simple
10 pers.
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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grille à pâtisserie
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  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Bol bain marie
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  • Prépa du Savane

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de beurre mou

    200  gramme(s) de sucre glace

    200 gramme(s) de sucre glace

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200  gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    3 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    3 c.à.c d'extrait de vanille liquide

    40 gramme(s) de lait

    40 gramme(s) de lait

    20  gramme(s) de cacao amer

    20 gramme(s) de cacao amer

    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat noir

    35  gramme(s) de noix

    35 gramme(s) de noix

    2 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°c

    Mélangez le beurre mou avec le sucre glace

    Ajoutez les oeufs et mélangez

    Incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse

    Divisez la pâte en 2

    Dans une moitié ajoutez et mélangez la vanille

    Dans l'autre moitié mettre le lait + le cacao amer et mélangez

    Versez dans 3 empreintes du moule 6 cakes hauts

    Réalisez les marbrures avec la pointe d'un couteau ou d'une baguette

    Enfournez 45 minutes

    2
    Pour 1 ou 2 savane(s)

    Concassez les noix

    Faites fondre le chocolat ( au bain marie ou au micro ondes )

    Mélangez les noix concassées dans le chocolat

    Placez votre savane sur une grille et versez le chocolat dessus

    Placez au frais le temps que le chocolat durcisse
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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