Étape 1
Préchauffez le four à 180°
Placer le moule sapin sur la plaque aluminium
Mettre le beurre dans le bol micro-onde et le faire fondre
Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
Ajouter le lait petit à petit et le beurre fondu
Incorporer la farine, la poudre d'amande et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène
Ajouter l'extrait de vanille
Couper la pomme en petits cubes et ajouter les à la préparation puis mélanger bien
Verser la préparation dans l'empreinte et ne pas oublier de mettre une toile de cuisson dessus pour garder le gâteau bien plat
Enfourner 40 à 45 min à 180°