Salade pleine de vitamines

cathybl79
CATHY Blais
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Salade pleine de vitaminesRecette créée le vendredi 25 janvier 2019 à 12h37

PRÊT EN

3 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

20 s

Préparation 1

Ingredients
4 carottes

4 carottes

2 pomme golden (ou autre selon les goûts)

2 pomme golden (ou autre selon les goûts)

2 cs d'amandes éffilées

2 cs d'amandes éffilées

2 cs de raisins secs,

2 cs de raisins secs,

1 cs de jus de citron

1 cs de jus de citron

2 cs d'huile d'olive

2 cs d'huile d'olive

 sel et de poivre (+/- selon les goûts)

sel et de poivre (+/- selon les goûts)

2 cc de moutarde

2 cc de moutarde

2 cs vinaigre

2 cs vinaigre

2 étapes
1
Mettre dans le bol, les carottes épluchées et coupées en petits tronçons. Ajouter les pommes (épluchées et évidées) en morceaux,les amandes effilées, les raisins secs, le jus de citron, l'huile, le vinaigre et la moutarde. Mixer 20 sec. en Vit. 6 (en s'aidant de la spatule noire si besoin).
20 s      
6      
2
Cette salade se déguste bien fraîche.
Suggestions : Pour varier les goûts, on peut remplacer les raisins secs par des cranberries séchées … et l'huile d'olive par de l'huile de noix ou autres huiles parfumés.
Bon appétit !
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