Les sablés de Noël : des indispensables pour les gourmands 😍

Pour une 30aine de biscuit :
°110g de beurre
°80g de sucre
°1 pincée de sel
°1 oeuf
°270g de farine
°25g de poudre d'amandes

J'ai réalisé cette recette avec le #monsieurcuisineconnect

➡️Préchauffer le four à 180°
➡️Couper le beurre mou et le mélanger 15sec vitesse 4
➡️Ajouter le sucre et le sel puis mélanger 30sec vitesse 3
➡️Ajouter l'œuf et mélanger 20sec vitesse 3
➡️Incorporer la farine et la poudre d'amande puis mélanger 30sec vitesse 4
➡️Étaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur sur votre plan de travail
➡️Utiliser un emporte pièce pour découper la pâte
➡️Déposer la pâte coupée sur votre toile et plaque de cuisson (cc @guydemarle)
➡️Enfourner pendant 15min

Conseils : laisser place à votre imagination !! 🤪
vous pouvez comme je l'ai fais utiliser des tampons. Vous pouvez utiliser des emportes pièces de votre choix peu importe la forme. Vous pouvez aussi décorer les sablés avec du chocolat et smarties pour faire un renne.. Ou pourquoi pas tremper dans du chocolat et le faire durcir 🤤
Vous pouvez parfumer vos sablés : cannelle, vanille, chocolat...
Les sablés peuvent se conserver jusqu'à plusieurs semaines dans une boîte hermétique. 😋