Roulé de courgettes

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
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Nathalie Bernardini
Conseillère Guy Demarle
Roulé de courgettesRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h45

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
FROID

20 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de courgettes fraîches

400 gramme(s) de courgettes fraîches

5 oeuf(s)

5 oeuf(s)

1 pot(s) de fromage de chèvre frais

1 pot(s) de fromage de chèvre frais

1 c.à.s de sel, poivre

1 c.à.s de sel, poivre

 barre(s) de basilic

barre(s) de basilic

9 barre(s) de bâtonnet(s) de Surimi

9 barre(s) de bâtonnet(s) de Surimi

1 c.à.s de huile.

1 c.à.s de huile.

1 étape
1
Cuire les courgettes 10 mn à la poêle avec 1 c à soupe d'huile et laisser refroidir.

Allumer le four T°6. Placer le flexipan plat sur la plaque alu.

Battre les œufs en omelette, saler et poivrer.

Mélanger les courgettes aux œufs et verser sur le flexipan plat.

Mettre au four 20 mn environ. Sortir du four et laisser refroidir.

Hacher le surimi , le persil et le basilic au Tornado.

Quand c'est froid, tartiner de fromage frais, ajouter le surimi haché, rouler et mettre dans du film plastique.

Réserver au frais 2 heures. Décorer sur un plat de service.
Bon appétit !
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1 commentaires
magaliem_046f
magaliem_046f

.TRES BON ET FRAIS FAIT LA RECETTE AVEC 4 OEUFS CAR PAS LA QUANTITEE MISE .