Rennes sablés Recette créée le mercredi 17 mars 2021 à 15h31
30 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 étape
    1
    Les Rennes gourmandes de Noël : des indispensables pour les gourmands 😍

    Pour une 30aine de biscuit :
    °110g de beurre
    °80g de sucre
    °1 pincée de sel
    °1 oeuf
    °270g de farine
    °30g de chocolat
    °30smarties

    J'ai réalisé cette recette avec le #monsieurcuisineconnect

    ➡️Préchauffer le four à 180°
    ➡️Couper le beurre mou et le mélanger 15sec vitesse 4
    ➡️Ajouter le sucre et le sel puis mélanger 30sec vitesse 3
    ➡️Ajouter l'œuf et mélanger 20sec vitesse 3
    ➡️Incorporer la farine puis mélanger 30sec vitesse 4
    ➡️Étaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur sur votre plan de travail
    ➡️Utiliser un emporte pièce pour découper la pâte
    ➡️Déposer la pâte coupée sur votre toile et plaque de cuisson (cc @guydemarle)
    ➡️Enfourner pendant 15min
    ➡️Laisser refroidir
    ➡️Faire fondre le chocolat
    ➡️Dessiner à l'aide du chocolat les bois du Rennes, les yeux et le nez pour mettre le smarties dessus
    ➡️Laisser refroidir le chocolat
    ➡️Déguster

    Conseils : laisser place à votre imagination !! 🤪
    vous pouvez simplement utiliser des tampons plutôt que de faire la tête du renne. Vous pouvez utiliser des emportes pièces de votre choix peu importe la forme. Ou pourquoi pas tremper dans du chocolat et le faire durcir 🤤
    Vous pouvez parfumer vos sablés : cannelle, vanille, chocolat, poudre d'amandes...
    Les sablés peuvent se conserver jusqu'à plusieurs semaines dans une boîte hermétique. 😋
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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