°3 oeufs
°250ml de lait
°100ml de crème fraîche
°25g de farine
°150g de fromage râpé
°garniture aux choix : 200g de tomates pelés, 200g de thon, 2 cuillères à soupe de basilic

➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Battre les œufs en omelette
➡️Ajouter la farine
➡️Verser la crème et le lait
➡️Incorporer le fromage râpé
➡️Assaisonner puis ajouter la garniture : ici du thon, des tomates pelés
➡️Enfourner pendant 45min

Servir avec une salade 😋