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INGRÉDIENTS :
180 g de farine
3 œufs
8 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
2 tranches de jambon blanc
70 g de gruyère râpé
2 tomates
12 olives noires
sel et poivre
origan



Préparation :

Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait. Incorporer la farine et la levure chimique. Bien mélanger. Ajouter le jambon blanc coupé en morceaux et le gruyère râpé. Saler et poivrer. Verser la préparation dans le moule marguerites . Enfourner 20 minutes à 180°C. Dégustez !