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Quatre-Quarts Breton
Quatre-Quarts Breton
Recettes de grand-mère
Elodie Goyet
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le jeudi 15 juin 2023 à 18h11
€
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1
h
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
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CUISSON
45
min
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Les bons produits pour réussir la recette
Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
4
oeuf(s)
farine
sucre
beurre demi-sel
1 étape
1
Préchauffer le four à 180°.
Peser les œufs sans la coquille dans un saladier (vous devez obtenir environ 200g pour le poids des œufs).
Le poids des œufs sera le poids du reste de vos ingrédients.
Faire fondre le beurre demi-sel et laisser refroidir.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à avoir un mélange bien mousseux.
Ajouter la farine et finir par le beurre.
Au four pour 40 à 50 min.
Bon appétit !
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