Quatre-Quarts Breton

elodiegoyet
Elodie Goyet
Conseillère Guy Demarle
Quatre-Quarts Breton Recette créée le jeudi 15 juin 2023 à 18h11
1 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

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  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

     farine

    farine

     sucre

    sucre

     beurre demi-sel

    beurre demi-sel

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°.

    Peser les œufs sans la coquille dans un saladier (vous devez obtenir environ 200g pour le poids des œufs).

    Le poids des œufs sera le poids du reste de vos ingrédients.

    Faire fondre le beurre demi-sel et laisser refroidir.

    Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à avoir un mélange bien mousseux.

    Ajouter la farine et finir par le beurre.

    Au four pour 40 à 50 min.


    Bon appétit !

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