Purée d’arachide (ou purée de cacahuète)

stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée d’arachide (ou purée de cacahuète)Recette créée le vendredi 22 février 2019 à 16h26

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

3 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) d'arachides ou cacahuètes décortiquées

350 gramme(s) d'arachides ou cacahuètes décortiquées

5 étapes
1
Placer dans le bol les arachides ou les cacahuètes décortiquées entières, en prenant soin d'enlever la peau brune. Torréfier sans le verre doseur.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
140 °C      
2      
2
Commencer à mixer.
3 min      
5      
3
Broyer jusqu'à obtenir une purée. Retirer le verre doseur et déposer le panier en inox à l'envers, pour éviter les projections.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
12 min      
5      
4
Lisser la préparation.
5
Racler les bords à l'aide de la spatule. Lisser à nouveau.
Conserver dans un pot en verre.
Bon appétit !
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2 commentaires
sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle

Délicieuse et économique ! 😉

sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle

Délicieuse et économique ! 😉