Dounia Zemzemi Yildiz

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 30 avril 2020 à 00h20

			€€€
1 h 15	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 15

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

5 min 50 s

CUISSON

15 min

REPOS

1 h 15

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de farine

200 gramme(s) semoule extra fine

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sucre

2 c.à.s de lait en poudre

2 c.à.s d'huile d'olive

10 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

300 gramme(s) d'eau

4 étapes

Mélanger le tous

50 s

ajouter l’eau en filet
A ajuster en fonction de l’absorption de la farine et la semoule

Petrissage :

3 min

Étape 3

Petrissage :

2 min

La pâte doit être souple
Couvrir d’un torchon propre et Laisser pousser 1h
Dégazer
Former deux boules Couvrir d’un torchon propre
Laisser poser 15 minutes
Préchauffer le four
Étaler et garnir
Cuire à 250 dans le bas du four env 15 minutes
En fonction de votre four

Bon appétit !

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Name: Pizza by karima El makhloufi
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 gramme(s) de farine; 200 gramme(s) semoule extra fine; 1 c.à.c de sel; 1 c.à.c de sucre; 2 c.à.s de lait en poudre; 2 c.à.s d'huile d'olive; 10 gramme(s) de levure fraîche de boulanger; 300 gramme(s) d'eau

Pizza by karima El makhloufi

Préparation 1

300 gramme(s) de farine

200 gramme(s) semoule extra fine

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sucre

2 c.à.s de lait en poudre

2 c.à.s d'huile d'olive

10 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

300 gramme(s) d'eau

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