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Pim's poire

Recette créée le mardi 8 mars 2022 à 19h23

			€€€
30 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

2 pers.

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1 h

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Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

50 gramme(s) de sucre glace

50 gramme(s) de sucre glace

40 gramme(s) de maïzena

40 gramme(s) de maïzena

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

1 c.à.c d'extrait de vanille liquide

15 chocolat

15 chocolat

30 c.à.c de confiture de poires

30 c.à.c de confiture de poires

8 étapes

1

Préchauffer le four à 180c.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige.

2

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre glace.

3

Ajouter la farine, la maïzena et la vanille. Mélanger.

4

Incorporer les blancs en neige et mélanger. Verser la préparation dans le moule à l'aide d'une cuillère à soupe.

5

Faire cuire 10min. Surveiller la cuisson selon le four.

6

Démouler et réserver.

7

Dans chaque moule déposer la moitié d'un carré de chocolat et laisser dans le four éteint quelques minutes.

8

Étaler à l'aide d'un pinceau le chocolat. Ajouter un peu de confiture, puis le biscuit. Appuyer légèrement et réserver au frigo 30min à 1h minimum.

Bon appétit !

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