Pour un petit dej très gourmands, moelleux et chocolaté... Des petits pains au chocolats briochés 😍 J'ai réalisé cette recette avec le #monsieurcuisineconnect Pour environ 15 pains : °240g de lait °1 sachet de levure de boulanger °500g de farine °50g de sucre °5g de sel °200g de beurre °bâtonnets de chocolat ➡️Mettre le lait et la levure dans votre bol puis mélanger 3 min à 37°en vitesse 1 ➡️Ajouter la farine, le sucre, le sel et le beurre ramolli 1min au micro ondes ➡️Pétrir 4 x 2 min avec 1min de pause entre chaque pétrissage ➡️Laisser la pâte reposer pendant 2h ➡️Degazer la pâte et l'étaler à l'aide d'un rouleau en rectangle sur un plan légèrement fariné ➡️Couper la pâte en 2 dans le sens de la longueur ➡️Déposer des bâtons de chocolats à 1cm de chaque rebords ➡️Couper des bandes dans le sens de la largeur en fonction de vos bâtonnets ➡️Rouler votre pâte 2 fois puis rajouter un bâtons et rouler à nouveau ➡️Disposer vos pains sur votre plaque de cuisson, assez éloigné les uns des autres avec la fermeture du pain dessous ➡️Laisser reposer 1h ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Badigeonner vos pains avec du lait à l'aide un pinceau ➡️Enfourner pendant 25 à 30 min jusqu'à ce que les pains soient bien dorés ➡️Laisser tiédir et déguster 🤤 Astuces : vous pouvez rajouter un batonnet de chocolat pour encore plus de gourmandises 😋 Vous pouvez les mettre au congélateur. A conserver dans une boîte hermétique ou bonbonnière. A tiédir au micro ondes ou non. Aussi bon tièdie que a temperature ambiante 😍