Petits pains

anaiiso
Anais Olivares
Conseillère Guy Demarle
Petits painsRecette créée le vendredi 7 octobre 2022 à 00h42

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
340 millilitre(s) d'eau tiède

340 millilitre(s) d'eau tiède

20 gramme(s) de levure

20 gramme(s) de levure

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

3 étapes
1
Étape 1

Mélangez l’eau tiède avec la levure afin qu’elle se dissout.

Ajoutez la farine avec le sel et pétrissez le tout pendant 4 minutes.

Couvrez d’un torchon et laissez lever 20 minutes minimum la pâte.
2
Étape 2

Sur votre roul’pat dégazer votre page.
Formez 12 pâtons que vous façonnez dans la longueur.

Placez vos pâtons dans le moule allongé flexipan air.

Entaillez vos pains puis badigeonnez les avec un pinceau et de l’eau.

Saupoudrez de graines si vous le souhaitez ou bien de farine.
3
Étape 3

Faites cuire 25 minutes dans un four chaud à 240 degrés.
Bon appétit !

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