Préchauffer votre four à 180°C en chaleur tournante et poser les 6 cakes hauts sur la plaque alu.

Préparer les 3 marbrés

Dans le grand cul de poule, Battre les œufs avec le sucre, mettre la vanille liquide puis la crème et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la farine avec la levure chimique et tourner au fouet et soulever. Dans un autre cul-de-poule mettre le cacao en poudre et le 1/3 de la pâte. Mélanger.
Mettre une couche de vanille dans 3 alvéoles puis de chocolat et ainsi de suite.

Préparer les petits cakes aux myrtilles

Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou avec le sucre à la spatule. Ajoutez les œufs puis le yaourt.
Incorporez la farine et la levure tamisées.
Ajoutez les myrtilles. Mélangez à l’aide de la spatule haute température puis répartir la pâte dans les 3 dernières alvéoles.
Répartissez les myrtilles confites Gourmandises sur le 1er,
Les petites de chocolat sur le 2ème
Et les amandes effilées sur le 3ème.

Cuire pendant 40 à 45 mn environ. Vérifier la cuisson à l’aide la petite spatule coudée qui doit ressortir sèche.

Laisser refroidir 10 mn puis démouler sur une grille jusqu’à complet refroidissement. Saupoudrer les marbrés de sucre glace avant de servir

Bon goûter
Vous pouvez congeler les petits cakes pour un autre gouter.

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