Préchauffer le four à 180° et déposer les napolitains Ohra sur la plaque aluminium perforée.

Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et gonflant.

Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Ajouter les jaunes d'œufs 1 à 1 et bien fouetter à chaque fois.

Avec le Tornado, hacher la courgette finement. Ajouter ce hachis de courgettes - remuer - ajouter les zestes.

Battre les blancs en neige bien ferme.

Ajouter la farine en 3 fois, bien mélanger et incorporer ensuite les blancs d'œufs battus.

Verser dans les empreintes et ajouter les graines de tournesol par dessus

Cuire au four à 180° pendant 25 min.

Pendant la cuisson, préparer un sirop en mélangeant 2 càs de sucre vanillé avec 200g de jus d'orange tiédi pour en faire un sirop.

Quand les gâteaux sortent du four, verser le sirop dessus et laisser refroidir avant de démouler.

Servir avec du yoghourt nature + menthe fraîche et des segments d'orange par exemple :)