Pâte à crêpes maison de Betty

Pâte à crêpes maison de BettyRecette créée le mardi 16 février 2021 à 11h42
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Préparation de la pâte à crêpes

IngredientsListe de courses
1 orange(s)

1 orange(s)

1 citron

1 citron

60 + 30 gramme(s) de sucre

60 + 30 gramme(s) de sucre

300 gramme(s) de farine t55

300 gramme(s) de farine t55

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 gramme(s) d'huile

5 gramme(s) d'huile

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

10 gramme(s) de rhum

10 gramme(s) de rhum

1 sucre vanillé

1 sucre vanillé

5 gramme(s) de cognac

5 gramme(s) de cognac

1 bouchon(s) de fleur d'oranger

1 bouchon(s) de fleur d'oranger

3 étapes
1
Étape 1
Récupérer à l aide d un économe le zeste de votre orange et
du citron et 30 grammes de sucre et les mettre dans le bol du I-COOK'IN

Programmé 45 sec vitesse 10

2
Étape 2
Ajouté 300 g de farine
1 pincée de sel
60 g de sucre
5 g d huile
3 oeufs
400 de lait
10 g rhum
1 sachet de sucre vanillé ou un bouchon de vanille liquide
5 g de cognac
Un bouchon de fleur d'oranger

Programmé 45 secondes vitesse 6
3
Étape 3
Si la pâte est trop épaisse rajoutez du lait
Si elle est trop liquide rajoutez de la farine
Et mixer un peu.
Bon appétit !
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