Pâte à crêpes à ma façon

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Pâte à crêpes à ma façonRecette créée le mercredi 2 janvier 2019 à 18h49

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

Préparation 1

Ingredients
75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de lait

5 oeufs

5 oeufs

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

4 étapes
1
Faire fondre le beurre.
1 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter l'eau, le lait et les œufs et mélanger.
30 s      
5      
3
Ajouter la farine et le sucre vanillé et mélanger.
1 min      
5      
4
Faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser directement la pâte.
Retourner la crêpe quand les bords se détachent et faire dorer l'autre face. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement la pâte.
Bon appétit !
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