pancakes au lait ribot

melynecamille
Melyne Riff
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !pancakes au lait ribotRecette créée le lundi 12 février 2024 à 11h25
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

4 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

1 paquet(s) de sucre vanillé

1 paquet(s) de sucre vanillé

1 paquet(s) de levure chimique

1 paquet(s) de levure chimique

250 gramme(s) de farine de blé

250 gramme(s) de farine de blé

300 gramme(s) de lait ribot

300 gramme(s) de lait ribot

 huile

huile

2 étapes
1
Vous obtiendrez une bonne vingtaine de pancakes avec cette recette.
Le lait ribot est un lait fermenté.

Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige et réservez.

Mélangez les jaunes d'œufs avec le paquet de sucre vanillé et le sucre.
Ajoutez la levure.
Ajoutez la farine et le lait en plusieurs fois, en alternant a chaque fois.
Mélangez entre chaque rajout.

Ajoutez les blancs en neige délicatement.
2
Préchauffez votre crêpière ou votre poêle.

Huilez la, puis une fois que votre crêpiere est bien chaude, déposez une louche de préparation.
faites cuire env. 2 min, puis retournez votre pancake et faites cuire a nouveau pendant 2 min.


Bon appétit !

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