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Pancakes à IG basRecette créée le mercredi 20 mars 2019 à 10h30

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de de farine d'orge mondé

120 gramme(s) de de farine d'orge mondé

1 oeuf

1 oeuf

150 millilitre(s) de de lait végétal (sauf lait de riz)

150 millilitre(s) de de lait végétal (sauf lait de riz)

100 gramme(s) de de fromage blanc de brebis

100 gramme(s) de de fromage blanc de brebis

1 sachet de levure

1 sachet de levure

 canelle (facultatif)

canelle (facultatif)

2 c.à.s de pépites de chocolat noir à 70% de cacao minimum (facultatif)

2 c.à.s de pépites de chocolat noir à 70% de cacao minimum (facultatif)

 fruits frais (facultatif)

fruits frais (facultatif)

1 goutte(s) de graisse de coco (facultative)

1 goutte(s) de graisse de coco (facultative)

2 étapes
1
Mélangez tous les ingrédients et versez la préparation dans un cul de poule.
1 min      
0 C°      
6      
2
Ajoutez des pépites de chocolat si vous le souhaitez et mélangez.
Faites cuire vos pancakes (quantité pour 6 environ) dans une poêle à crêpe bien chaude 1 minute environ de chaque côté.
Vous pouvez utiliser un peu d'huile ou de graisse de coco pour la cuisson si nécessaire.
Servez avec des fruits frais, du sirop d'agave ou de la pâte à tartiner à IG bas par exemple.
Bon appétit !
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