Muffins de courgettes

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Muffins de courgettes Recette créée le vendredi 15 juillet 2022 à 13h11
15 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

80 gramme(s) d'oignon(s)

80 gramme(s) d'oignon(s)

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.c de curry en poudre

1 c.à.c de curry en poudre

300 gramme(s) de courgette(s)

300 gramme(s) de courgette(s)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

110 gramme(s) de flocons d'avoine

110 gramme(s) de flocons d'avoine

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

 poivre

poivre

 sel

sel

4 étapes
1
Couper l’oignon en petits morceaux à l’aide du Tornado
2
Faire rissoler 5 minutes dans l’huile et le curry.
Stopper la cuisson.
3
Hacher grossièrement les courgettes avec le Tornado et les ajouter aux oignons.
4
Ajouter les œufs, les flocons d’avoine,la farine, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
Mélanger

Cuisson

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de feta

100 gramme(s) de feta

4 étapes
1
Remplir à l’aide d’une cuillère les empreintes mini muffins jusqu’à mi hauteur
2
Enfoncer un cube de feta et recouvrir de préparation.
Tasser légèrement
3
Cuire 25-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
4
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Bon appétit !
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