Muffins banane

christelleparent59
Christelle PARENT
Conseillère Guy Demarle
Muffins bananeRecette créée le jeudi 30 juin 2016 à 17h03

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

20 min

REPOS

5 min

Préparation 1

Ingredients
2 bananes

2 bananes

 1 pincée de sel

1 pincée de sel

 100 g de sucre en poudre ou 50 g de substitut

100 g de sucre en poudre ou 50 g de substitut

 vanille liquide ou poudre

vanille liquide ou poudre

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

1 c.à.c de Rhum ambré

1 c.à.c de Rhum ambré

170 gramme(s) de beurre fondu

170 gramme(s) de beurre fondu

 3 oeufs

3 oeufs

 1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

1 étape
1
Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre (ou le fructose) jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure chimique et la vanille (liquide ou poudre de gousses).

Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez : rhum ambré, pépites de chocolats etc... selon vos goûts.

Et enfin, ajoutez le beurre fondu. Ajoutez les bananes coupées en morceaux (pour plus de gourmandises vous pouvez les faire caraméliser).

Placez les empreintes sur une plaque en aluminium perforée
Mettre la préparation dans les empreintes palets, muffins ou encore briochettes

Faites cuire le tout à 180°C pendant 20 minutes
Laissez reposer 5 minutes avant de démouler
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire