Challenge recettes

Ida Mougin

Conseillère Guy Demarle

Muffin familial aux fruits rouges et crumble

Recette créée le vendredi 10 novembre 2023 à 23h38

			€€€
1 h	Simple	9 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

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CUISSON

40 min

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Name: Muffin familial aux fruits rouges et crumble
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 9 portions
Cuisine: Challenge recettes
Ingredients: 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 25 gramme(s) + 150 gramme(s) de farine; 30 gramme(s) de sucre roux; 35 gramme(s) de beurre salé; 2 oeuf(s); 100 gramme(s) de sucre; 110 gramme(s) d'huile; 125 gramme(s) de myrtille(s); 40 gramme(s) de chocolat blanc; 1 vanille; 1 jus de citron; 0.5 levure chimique; 1 gramme(s) de sel

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Crumble

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de poudre d'amandes

25 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de sucre roux

35 gramme(s) de beurre salé

1 étape

Mélanger la poudre d’amande, farine et le sucre ensemble
Ensuite le beurre

Pâte

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de farine

110 gramme(s) d'huile

125 gramme(s) de myrtille(s)

40 gramme(s) de chocolat blanc

1 vanille

1 jus de citron

0.5 levure chimique

1 gramme(s) de sel

1 étape

Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les myrtilles et les pistoles de chocolat blanc

Rajouter délicatement les myrtilles (peuvent être des fruits surgelés) et les pistoles de chocolat blanc dans la pâte

Vanille = 1 cuillère à café de vanille liquide

Jus de citron = 1 cuillère à café