Recettes traditionnelles

Veronique Moyens

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 28 janvier 2021 à 08h34

			€€€
50 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

50 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux aux pommes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 160 gramme(s) de farine; 125 gramme(s) + 80 gramme(s) de sucre; 60 gramme(s) de lait; 30 gramme(s) d'huile de tournesol; 2 + 1 oeuf(s); 3 gramme(s) de levure sèche de boulanger; 3 pomme(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

160 gramme(s) de farine

125 gramme(s) + 80 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de lait

30 gramme(s) d'huile de tournesol

2 + 1 oeuf(s)

3 gramme(s) de levure sèche de boulanger

3 pomme(s)

3 étapes

Étape 1

Préchauffer le four à 180 °

Fouettez les oeufs avec le sucre, le lait et l'huile.

Ajoutez la farine et la levure

Mélangez le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène

Étape 2 Coupez une pomme en petits morceaux et l'ajouter à la préparation précédente. Remplir le de la préparation. A l'aide du couteau à pâtisserie, couper les pommes en lamelles Déposer sur la préparation les tranches de pommes Enfournez pour 20 min à 180°

Étape 3

Mélanger le sucre (80gr ) avec l'oeuf

Sortir le gâteau du four et verser par dessus le mélange oeuf/sucre

Poursuivre la cuisson 20 min à 180°

Laissez refroidir avant de démouler

Garnir avec un peu de caramel beurre salé.

Bon appétit !