Moelleux poires chocolat

melanie_ty95
Melanie Tyré
Conseillère Guy Demarle
Moelleux poires chocolatRecette créée le samedi 26 septembre 2015 à 17h50
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

12 Notes

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1/2 sachet(s) de levure

    1/2 sachet(s) de levure

    1 sachet(s)  sucre vanillé

    1 sachet(s) sucre vanillé

    40 gramme(s)  sucre

    40 gramme(s) sucre

    4 poires

    4 poires

    20 gramme(s)  beurre

    20 gramme(s) beurre

    60 gramme(s)  farine

    60 gramme(s) farine

    2 oeufs

    2 oeufs

    30 gramme(s) de pépites de chocolat

    30 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre vanillé et le sucre.

    Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure.

    Eplucher et couper les poires en petits dés.

    Ajouter les poires à la préparation.

    Vous allez avoir l’impression qu’il y a trop de poires par rapport à la pâte, mais c’est normal !

    Faire des copeaux de chocolat irréguliers au couteau et mettre dans la préparation.

    Verser la préparation dans un moule (en silicone pour moi).

    Mettre à four chaud pendant 35 mn à 170 °
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    marielaurel_f716
    Marie Laure Lebrun
    Conseillère Guy Demarle

    Très bon

    Merci pour cette recette. J'ai doublé les quantités, j'ai utilisé une grosse boite de poires au sirop égouttés, mis 100 g de pépites de chocolat et cuit 35 mn à 180°C dans le moule couronne de chez Guy Demarle. Un délice apprécié de tous !

    marysej_fd15
    marysej_fd15

    Réalisé ce week end et validé . Un gâteau super moelleux et agréable à la dégustation avec une crème anglaise ( pour moi ) Merci pour la recette .

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