Mini donuts au poulet oignons frits ( anti gaspi )

laureperrin
Laure PERRIN
Conseillère Guy Demarle
Mini donuts au poulet oignons frits ( anti gaspi )Recette créée le jeudi 4 septembre 2025 à 08h50
30 minSimple24 pers.Eco.

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30 min
Simple
24 pers.
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CUISSON

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  • Moule mini Donuts OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s)  poulet cuit

    150 gramme(s) poulet cuit

    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    3 gramme(s) de levure chimique

    3 gramme(s) de levure chimique

    30 gramme(s)  oignons frits

    30 gramme(s) oignons frits

     pincée(s) de sel

    pincée(s) de sel

    2 étapes
    1
    Étape 1 Posez votre moule Mini donuts sur une plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C. Mixez le poulet cuit dans le Tornado et reservez Faites fondre le beurre et laissez le tiédir. Dans un cul de poule, mélangez au fouet le lait avec les oeufs . Dans un autre récipient, mélangez la farine et la levure. Creusez un puit, et versez le mélange précédent ; mélangez au fouet . Ajoutez le beurre tiédi , puis le poulet mixé. Assaisonnez. Mélangez . A l'aide d'une poche à douille , répartissez l'appareil dans les empreintes du moule Mini donuts . Répartissez les oignons frits . Enfournez 12 minutes. Laissez tiédir avant de démouler .
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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