Des brownies gourmands... Et surtout healthy : sans sucres ajoutés, juste du sucre naturel et sans matières grasses 😍
Brownies croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur 🙈
Pour 10 mini brownies ou un gros :
°80g de farine
°20g de cacao en poudre
°1/2 sachet de levure chimique
°100g de flocons d'avoine
°20cl de lait
°80g de miel
°1 oeuf
°batonnet de chocolat
➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Mélanger la farine, le cacao et la levure
➡️Ajouter les flocons d'avoine
➡️Verser petit à petit le lait tout en mélangeant
➡️Ajouter le lait
➡️Incorporer l'œuf
➡️Mélanger jusqu'à obtenir un mélange légèrement epais mais lisse
➡️Casser des bâtonnets de chocolat et les ajouter à la pâte
➡️Verser la pâte dans votre moule
➡️Ajouter des morceaux de bâtonnets sur le dessus de la pâte
➡️Enfourner pendant 15min
➡️Laisser refroidir et démouler
Conseil : utiliser une lame de couteau pour vérifier la cuisson des brownies. A conserver à température ambiante dans une boîte hermétique ou une bonbonnière.
Vous pouvez utiliser le lait de votre choix, végétal ou non 😋
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