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Panna cotta coulis de fruits rouges
Panna cotta coulis de fruits rouges
oliviermichelle
Recette créée le vendredi 1 mai 2020 à 18h23
€
€
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3
h
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
3
h
Simple
6 pers.
€
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Eco.
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FROID
3
h
CUISSON
5
min
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2
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
250gr
lait
250gr
crème fraîche liquide entière
40gr
sucre
1s
sucre vanillé
2gr
gélifiant agar agar
2 étapes
1
Au icook'in mettre dans le bol 250gr de lait et 250gr de crème fraîche liquide,
4mn 100° vit 3
2
Ajouter les sucres et l'agar agar et mélanger.
15s vit 3
Servir en verrine et mettre au froid au minimum 3h
servir avec un coulis de fruits rouges du jardin.
Bon appétit !
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