Panna cotta coulis de fruits rouges

Panna cotta coulis de fruits rougesRecette créée le vendredi 1 mai 2020 à 18h23
3 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

3 h
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

3 h

CUISSON

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250gr lait

250gr lait

250gr crème fraîche liquide entière

250gr crème fraîche liquide entière

40gr sucre

40gr sucre

1s  sucre vanillé

1s sucre vanillé

2gr gélifiant agar agar

2gr gélifiant agar agar

2 étapes
1
Au icook'in mettre dans le bol 250gr de lait et 250gr de crème fraîche liquide,
4mn 100° vit 3
2
Ajouter les sucres et l'agar agar et mélanger.

15s vit 3

Servir en verrine et mettre au froid au minimum 3h

servir avec un coulis de fruits rouges du jardin.
Bon appétit !
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