Préchauffer le four à 180°C. Mettre le moule buchette sur la plaque perforée Melanger les flocons d'avoine avec les pépites et les oléagineux (amandes, noisettes, noix, noix de cajou...) au préalable hachés à l'aide du Tornado. Ajouter le miel, le sirop d'agave et l'huile. Le mélange doit être collant. Mettre le mélange dans les empreintes et bien tasser avec la mini spatule. Cuire 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler (je met au réfrigérateur) sinon elle s' effritent.
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Placer un carreau de chocolat dans les empreintes et faire fondre 5 minutes à 120°C. Mélanger avec la mini spatule et déposer les barres sur le chocolat. Laisser au frais au moins 1h avant de démouler.
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