Verser la farine, la levure et le sel dans la cuve. Ouvrir la gousse de vanille en deux avec un couteau et gratter les graines avec la lame. Placer les graines dans la cuve.
50 s
5
5
Couper le gingembre en petits morceaux et le placer dans la cuve. Il est possible de garder quelques morceaux pour la déco.
40 s
3
6
Verser la pâte dans les moules à madeleines et réserver 2 heures au réfrigérateur.
7
Préchauffer le four à 190°C et enfourner les madeleines pour 14 minutes, en surveillant la coloration.
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