Jus de carottes et d'oranges

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Jus de carottes et d'orangesRecette créée le dimanche 27 mars 2016 à 11h06

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

0
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TEMPS ROBOT

5 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de carottes

500 gramme(s) de carottes

300 gramme(s) d'oranges

300 gramme(s) d'oranges

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

1 étape
1
Mettez les carottes pelées et coupées en tronçons, les oranges pelées à vif, l'eau, le sucre dans le bol, mettez le verre doseur et mixez 5 mn, vitesse 10.
Passez-le ensuite au chinois et servez immédiatement ou mettez le jus au réfrigérateur sous-vide d'air grâce au be save afin de conserver intacts les vitamines et minéraux et pour le maintenir au frais.

La pulpe qui est restée dans le chinois, je l'ai mise sous vide d'air grâce au be save et je la rajouterai à mon prochain velouté de carottes : retrouvez la recette sur mon profil page 20.

Le fait de passer le jus au chinois le rend plus lisse.
5 min      
10      
Bon appétit !
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