Infusion hibiscus -rose

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Infusion hibiscus -roseRecette créée le jeudi 29 juin 2023 à 07h29
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Bocal en verre Be Save® 1,3L
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  • Petit couvercle Be Save® universel
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  • Machine de mise sous vide Be Save seul
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 c.à.c de fleur(s) d'hibiscus

    3 c.à.c de fleur(s) d'hibiscus

    3 c.à.c de fleur(s) de rose(s) séchée(s)

    3 c.à.c de fleur(s) de rose(s) séchée(s)

    4 étapes
    1
    L'infusion à froid a plusieurs avantages :

    -Permet l’extraction de principes actifs qui se dégradent rapidement à la chaleur
    -Limite l’extraction des amers comme les tanins ou les alcaloïdes, ce qui donne une boisson moins forte en goût, plus légère et plus douce ;
    -Bloque l’extraction de certains composants indésirables non recherchés .

    Le be-save va permettre d'accélérer l'infusion et une meilleure conservation

    Cette infusion va:

    -Renforcer votre système immunitaire et combattre les infections
    – Augmenter la digestion et la santé intestinale
    – Réduire la douleur et l’inflammation
    – Augmenter la perte de poids car c'est une excellente façon de vous hydrater
    2
    Remplir le bocal en verre jusqu'à 3 centimètres du bord.
    3
    Incorporer l'hibiscus séché ainsi que les roses. On peut ajouter 1cas de sirop d'agave.
    Plus les fleurs seront de bonnes qualités, meilleure ca sera.
    4
    Mettre au frais 2h minimum. Personnellement, je la prépare le soir et le lendemain je filtre la préparation avant de remplir ma gourde
    Bon appétit !

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