Hot-dog de courgettes (sans robot)

Hot-dog de courgettes (sans robot)Recette créée le lundi 4 juin 2018 à 18h47
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteurcathybeal

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule carré OHRA®
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  • Pinceau silicone
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  • Pince feuille de chêne avec silicone
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  • Pour la cuisson des courgettes, des pommes de terre et des saucisses

    IngredientsListe de courses
    6 petites courgettes

    6 petites courgettes

    6 saucisses de dinde ou autre

    6 saucisses de dinde ou autre

    600 gramme(s)  pommes de terre

    600 gramme(s) pommes de terre

    3 étapes
    1
    Laver les courgettes, éplucher les pommes de terre.
    Retirer le centre des courgettes (graines) à l'aide d'un vide-pomme.
    2
    Cuire les courgettes et les pommes de terre coupées en cubes 20 minutes à la vapeur.
    Réserver les pommes de terre vapeur au chaud.
    3
    Cuire les saucisses à la poêle ou au BBQ ou à la vapeur.

    Pour la cuisson des hot-dog

    IngredientsListe de courses
     du ketchup

    du ketchup

     moutarde

    moutarde

     de l'emmental ou cheddar râpé

    de l'emmental ou cheddar râpé

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 210°C.
    Placer le moule Carré sur la plaque alu perforée.
    2
    Enrober légèrement les saucisses de ketchup et fourrer les courgettes.
    Placer les courgettes farcies dans le moule Carré.
    Badigeonner chaque courgette de moutarde au pinceau.
    Saupoudrer d'emmental ou de cheddar râpé.
    3
    Cuire 20 minutes à 210°C. Bon appétit.
    Bon appétit !

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