Placer le moule Grands Ronds sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Éplucher les pommes de terre et laver les courgettes, puis trancher le tout en rondelles de 2 mm à l'aide de la mandoline compacte.

Râper le Comté, le couper en cubes de 1 cm et mettre dans le tornado ou dans le i-cook'in 15 secondes - vitesse 8

Dans un cul de poule, mélanger au fouet les oeufs, le lait, la crème et le curry. Saler et poivrer.

Disposez les ingrédients dans les empreintes dans l’ordre suivant :
une couche de courgettes, une couche de pommes de terre, puis à nouveau une de courgette, une couche de pommes de terre et finir par une couche de courgettes.

Versez par dessus la préparation oeufs /crème/lait

Répartir le Comté râpé.

Cuire 30 minutes à 210°C (th. 6). Ils doivent être gratinés.

Démouler les 6 gratins.

Vous pouvez les déguster en plat principal avec une chiffonnade de jambon cru posé dessus, une petite salade, quelques tomates cerises.
Vous pouvez agrémenter d'une petite sauce avec yaourt grec, un peu de curry en poudre, poivre et sel

Vous pouvez aussi servir ces petits gratins en accompagnement d'une viande grillée ou poisson.