Mettre l'huile, la cassonade, le miel et l'eau dans une casserole et faire chauffer à feu doux sans faire bouillir afin de dissoudre la cassonade
Préchauffer le four à 180C
Mettre le moule rectangulaire familial sur une plaque alu perforée
2
concasser grossièrement les oléagineux à l'aide du tornado
dans un cul de poule, mettre les flocons d'avoine, la noix de coco et les oléagineux
melanger ensemble
3
ajouter la préparation liquide au mélange du cul de poule
bien mélanger le tout à l'aide d'une maryse pour que la préparation sucrée se répartisse bien partout
mettre dans le moule et tasser à l'aide de la spatule coudée
4
Mettre au four et cuire pendant 25-30 minutes
retourner la plaque à mi cuisson
la préparation doit être bien dorée
au terme de la cuisson, laisser complètement refroidir puis concasser +/- selon vos préférences
possibilité d'y ajouter des pépites de chocolat (80 grs ou + si gourmand!)
mélanger et mettre dans des pots hermétiques
se conserve très bien jusqu'à 1 mois
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