granola

emilie59
Thierry Lerouge
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !granolaRecette créée le Hier à 12h49
30 hSimple20 pers.Eco.

PRÊT EN

30 h
Simple
20 pers.
Eco.
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CUISSON

30 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) d'huile de tournesol

120 gramme(s) d'huile de tournesol

100 gramme(s) de cassonade

100 gramme(s) de cassonade

75 gramme(s) de miel

75 gramme(s) de miel

35 gramme(s) d'eau

35 gramme(s) d'eau

375 gramme(s) de flocons d'avoine

375 gramme(s) de flocons d'avoine

165 gramme(s)  oléagineux

165 gramme(s) oléagineux

25 gramme(s) de noix de coco râpée

25 gramme(s) de noix de coco râpée

80 gramme(s) de pépites de chocolat

80 gramme(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Mettre l'huile, la cassonade, le miel et l'eau dans une casserole et faire chauffer à feu doux sans faire bouillir afin de dissoudre la cassonade Préchauffer le four à 180C Mettre le moule rectangulaire familial sur une plaque alu perforée
2
concasser grossièrement les oléagineux à l'aide du tornado dans un cul de poule, mettre les flocons d'avoine, la noix de coco et les oléagineux melanger ensemble
3
ajouter la préparation liquide au mélange du cul de poule bien mélanger le tout à l'aide d'une maryse pour que la préparation sucrée se répartisse bien partout mettre dans le moule et tasser à l'aide de la spatule coudée
4
Mettre au four et cuire pendant 25-30 minutes retourner la plaque à mi cuisson la préparation doit être bien dorée au terme de la cuisson, laisser complètement refroidir puis concasser +/- selon vos préférences possibilité d'y ajouter des pépites de chocolat (80 grs ou + si gourmand!) mélanger et mettre dans des pots hermétiques se conserve très bien jusqu'à 1 mois
Bon appétit !
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