Étape 1

Préchauffer votre four a 165 degrés

Battre les œufs et le sucre pendant minimum 10 minutes

Étape 2

Ajouter la farine et le cacao en poudre au tamis a la préparation et mélanger délicatement avec une Maryse.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 40 min sans ouvrir le four

Étape 3

Sortir le moule du congélateur , couper votre génoise en 2 , placer la première couche de génoise dans le moule par dessus la coque en chocolat , verser votre chantilly par dessus et refermer avec la dernière couche de génoise .

Placer au frais minimum 3h et démouler.

Étape 1

Faire fondre le chocolat
A l'aide d'un pinceau , mettre le chocolat dans tout le moule afin de crée une coque en chocolat
Placer le moule 15 min au congélateur

Étape 1


Battre la mascarpone et la crème liquide jusqu'l'obtention d'une chantilly
Ajouter le sucre glace
Une fois bien mélanger ajouter le nutella et fouetter 1 min .
Votre chantilly est prête