Gâteau roulé

nathaliec_a7fc
Nathalie Colson
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau rouléRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 16h16

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

67 Notes

30
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TEMPS ROBOT

7 min 15 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

4 oeufs

4 oeufs

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure

1 c.à.c de levure

4 étapes
1
Mettez 100g de sucre et 4 oeufs dans le bol avec le fouet. Réglez 5 minutes à 40° vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
40 °C      
5      
2
Enlevez le bouchon doseur et faites refroidir la préparation en réglant le minuteur sur 2 minutes vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
2 min      
5      
3
Tamisez la farine et la levure ensemble. Puis réglez le minuteur sur 15 secondes vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
15 s      
3      
4
Étalez votre préparation sur le flexipan plat et faites cuire à 200° pendant environ 8 à 10 minutes.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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30 commentaires
maximedelpechtest
maximedelpechtest

Très bon

Tip top

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

La génoise est vraiment très aérienne. Pas de blanc d’œuf à monter dans cette recette, c'est très rapide ! Je n'ai même pas fait de déco, il a été très apprécié, juste comme ça ! <3 Avis après dégustation : La prochaine fois, je sucrerais moins la génoise car avec la confiture, ça fait trop sucré (pour mon goût perso). Merci pour cette excellente recette de roulé !

maryc_079c
maryc_079c

Délicieux

Rapide, facile et un résultat au top !!!

mickaelh_a54f
mickaelh_a54f

Délicieux

Je viens te faire ce gâteau roulé avec de la confiture de fraise maison, recette nickel et très bon.
Je l'ai mise dans mes favoris. 😉

isabelle2317
isabelle2317

Excellente recette !!!
Inratable