Gâteau moelleux au mascarpone

carolineduval18869
Caroline Duval
Conseillère Guy Demarle
Gâteau moelleux au mascarponeRecette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h56

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Correct

3 Notes

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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
125 gramme(s) de mascarpone

125 gramme(s) de mascarpone

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

2 oeufs

2 oeufs

5 centilitre(s) de huile

5 centilitre(s) de huile

1 Citron non traités (important)

1 Citron non traités (important)

5 étapes
1
Préchauffer le four 180°c / th6.
Poser le moule sur la grille.
2
Battre les oeufs avec le sucre et incorporer le mascarpone, l'huile, la farine et la levure.
Bien mélanger.
3
Zester le citron ( facultatif).
Presser le citron et ajouter le jus obtenu à la pâte.
Mélanger.
4
Verser la pâte dans le moule et cuire 30 minutes.
5
Suggestions :

Remplacer le citron par une orange, un 1/2 pamplemousse, 2 clémentines
1 sachet de sucre vanillé et de la vanille liquide
ajouter des pépites de chocolat
Bon appétit !
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